Бланширователь емкостный (корзинчатый)

Назначение.

Для бланширования плодоовощной продукции при производстве различного вида консервов.

Устройство.

Бланширователь представляет собой емкость с теплообменной рубашкой. Нагрев осуществляется встроенными ТЭНами. Бланширователь обеспечивает поддержание температуры в диапазоне, заданном с пульта управления. Бланширователь изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Бланширователь может комплектоваться сетчатыми корзинами из пищевой нержавеющей стали, рабочим столом с лотком для стекания и отвода жидкости.

Бланширователь с пультом

Корзины сетчатые

Технические характеристики.

Технические характеристики могут меняться по желанию заказчика.