Дражеровочная машина

Дражеровочная машина, назначение. Дражеровочная машина предназначена для накатки круглых витаминно - кондитерских изделий всех сортов. Применяются на предприятиях кондитерской промышленности.

 

Устройство дражеровочной машины. Состоит из станины (1), редуктора (2), котла (3). Внутри станины на шарнирах укреплена плита, на которой смонтирован электродвигатель. Плита снабжена механизмом натяжения ремня, с помощью которого можно производить переустановку ремня при изменении частоты вращения котла.  

Схема устройства дражеровочной машины

Технические характеристики дражеровочной машины

Дражеровочная машина ДР

Машина представляет собой котел, находящийся на валу тихоходного редуктора, установленного на раме.

Подъем и опускание котла осуществляется вручную.

Части машины находящиеся в контакте с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики

Дражеровочная машина барабанного типа ДРБ (непрерывного типа)

Машина представляет собой барабан, разделенный на несколько внутренних секций, установленный на станине. Внутренняя поверхность барабана гофрирована.

В первой секции барабана из дозатора подается сироп, при переходе полуфабриката во вторую секцию он подсушивается воздухом и на него наносится воско-жировая смесь. В последней секции драже посыпается тальком.

Части машины находящиеся в контакте с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

1 - дозатор для воско-жировой смеси, 2 - дозатор для сахарного сиропа, 3 - лоток для полуфабриката,
4 - внутренние перегородки, 5 - труба для воздуха, 6 - дозатор для талька, 7 - трехсекционный барабан

Технические характеристики

Серийно выпускаемое оборудование - Дражировочная машина