Гомогенизатор роторно-кавитационный

Специальная конструкция гомогенизатора, специальная геометрия корпуса и вращающихся рабочих частей обеспечивает высокую производительность. Применяемые материалы гигиеничны, конструкция гомогенизатора практична в эксплуатации.

Гомогенизатор обладает высокой производительностью, позволяет получать высокостабильные эмульсии и суспензии, обеспечивает степень гомогенизации 80%, размер частиц до 2 мкм. Может быть встроен в уже существующие линии.

4-х роторные гомогенизаторы по своим параметрам не имеют аналогов!

Преимущества

• Все части гомогенизатора, контактирующие с продуктом, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
• Установлено торцевое уплотнение, имеющее увеличенный ресурс и исключающее потери продукта.
• Гарантированная работа при более высоких, чем у существующих аналогов, температурных режимах (до 115°С).
• Отличная работа в кислото- и -щелочесодержащих средах.
• Компактность, возможность вертикального расположения.
• Высокая степень защиты от потерь через уплотнения (крышка гомогенизатора отделена от крышки двигателя).

Принцип работы

Обрабатываемый продукт подводится к всасывающему патрубку и отводится из напорного патрубка под воздействием подпирающего давления.

В гомогенизирующем узле происходит раздробление продукта между вращающимся и стационарным калибровочными цилиндрическими ножами ротора и статора. Вращающийся и стационарный калибровочные ножи исполнены в виде колец с отверстиями.

Попадающие на гомогенизирующий узел частицы (например, жировые шарики) выдавливаются крыльчаткой под воздействием давления, созданного центробежной силой, и проходят через отверстия, где происходит постепенное срезание (раздробление) подвижной частью кольцевого ножа (каждым отверстием вращающейся части) жировых шариков по мере их продвижения.

Область применения гомогенизатора

Гомогенизатор роторно-кавитационный для производства молочных продуктов
сливочное масло, молоко, сливки, сметана, йогурт, творог, кефир, сгущенное молоко, сыр, мороженое, восстановление сухого молока, молочная смесь, маргарин, майонез, лёгкое и комбинированное масло, молочные продукты со взбитой структурой

• Линия производства сгущеного молока
• Линия производства молочных консервов
• Линия производства молочного жира
  

Гомогенизатор роторно-кавитационный для производства масложировых продуктов
маргарин, майонез, лёгкое и комбинированное масло

• Линия производства масла и маргарина
• Пищевые насосы в линии по производству майонеза
• Установка для производства майонеза
• Линия производства молочного жира

Гомогенизатор роторно-кавитационный для производства кондитерских изделий
крем, начинка, шоколадная глазурь, шоколадное масло, шоколадноореховая паста, сироп

• Пищевые насосы в линиях по производству шоколадной глазури

Гомогенизатор роторно-кавитационный для производства плодоовощной подукции
джемы, повидло, конфитюры, пюре, пасты, кетчупы, соусы, горчица, томатная паста, томатный сок, концентраты, крем, желе

• Линия по производству соков методом восстановления
• Линия приготовления фруктовых консервов, томатной пасты, соусов и кетчупов.
• Линия для приготовления различных соусов с кусочками овощей (кетчупов, джемов, конфитюров и повидла)
• Линия производства рассола
• Линия призводства томатной пасты
• Линия производства повидла, джема, кофитюра из плодов фруктов

Гомогенизатор роторно-кавитационный для производства мясных продуктов
мясные и печёночные паштеты, различные пасты и смеси, эмульсии для сосисок и колбас, блюда из мяса и птицы

Для производства косметической продукции
крем, шампунь, бальзам, гель, мазь, паста, молочко, лосьон

• Линия для производства косметики, косметических средств.
• Линии для производства косметических кремов
• Установка для получения гомогенных косметических продуктов.

Гомогенизатор роторно-кавитационный для производства парфюмерии
крем, шампунь, бальзам, гель, мазь, паста, молочко, лосьон

• Линия для производства косметики, косметических средств.
• Линии для производства косметических кремов
• Установка для получения гомогенных косметических продуктов.

Гомогенизатор роторно-кавитационный для производства фармацевтической продукции
мазь, эмульсии, смеси, вязкие компоненты, растворы

• Линия для производства фармацевтических средств
• Линия для приготовления стерильной мази (крема).
• Линия (установка) гидродинамической экстракции из растительного сырья

Гомогенизатор роторно-кавитационный для производства продуктов бытовой химии
клей, моющие средства, бытовая химия

• Линия производства средств для мытья посуды
• Линия по производству синтетических моющих средств (паст)

Гомогенизатор роторно-кавитационный для производства лакокрасочных материалов
краски, красители, лаки, покрытия,

• Линия приготовления водных красок

Химическая промышленность и нефтепереработка
химические продукты, агрессивные эмульсии и суспензии, технические растворы, технические масла, смазка, топливо

• Линия производства химических средств
• Установка диспергирования углерода

Гомогенизатор роторно-кавитационный для производства пиво-безалкогольной продукции

• Линия купажирования.
• Линия по производству соков методом восстановления
  

Технические характеристики