Установка, линия для гидродинамической экстрации из растительного сырья для производства биологически активных добавок (БАД), лечебного питания, спортивного питания, лечебной косметики и др.

Линия (установка) гидродинамической экстракции из растительного сырья

Экстракция - процесс избирательного извлечения одного или нескольких растворимых компонентов из твердых тел и растворов с помощью жидкого растворителя - экстрагента.

Наиболее распространенные способы экстракции (настаивание при перемешивании и без, фильтрование экстрагента через непрерывный слой сырья, перемещение сырья и экстрагента в противотоке) позволяют при определенной продолжительности экстрагирования практически полно (в зависимости от используемого оборудования и технологического процесса) извлечь вещества из сырья.

Гидродинамическая экстракция позволяет интенсифицировать процесс экстракции, уменьшить время экстракции, увеличить количество извлекаемого вещества и уменьшить энергозатраты.

Назначение:

Экстрагирование веществ из растительного сырья методом гидродинамической экстракции в пищевой, химической, фармацевтической и других отраслях промышленности.

Преимущества:

• интенсификация процесса экстракции
• уменьшение времени экстракции
• увеличение количества извлекаемого вещества
• уменьшение энергозатрат

Принцип работы: Обрабатываемый продукт помещают в загрузочную емкость с якорной мешалкой, добавляют экстрагент. Согласно технологического процесса проводится рециркуляция экстрагента через гидродинамический генератор (многоступенчатый роторно-кавитационный гомогенизатор специальной конструкции).

Интенсификация процесса экстракции достигается за счет пульсирующего воздействия экстрагента на границе раздела "твердое вещество - жидкость".

При использовании данной установки в несколько раз ( по сравнению с обычными способами) сокращается время экстракции, а также увеличивается в 2-2,5 раза выход экстрактивных веществ (фармакологически активного препарата).

Состав:

• емкость загрузочная с теплообменнной рубашкой специальной конструкции
• многоступенчатый роторно-кавитационный гомогенизатор специальной конструкции,
• емкость приемная с пропеллерной мешалкой
• трубопроводы, запорная арматура и пульт управления.

Технические характеристики

• Объем загрузочной емкости, л 120
• Объем приемной емкости, л 120
• Установленная мощность, кВт 17