Оборудование для выработки сливочного масла

Предназначено для получения и формования высококачественного сливочного масла с длительным сроком хранения. Применяется в маслодельных цехах.

Состоит из маслоизготовителя и машины для резки масла на порции. Маслоизготовитель представляет собой цилиндрическую бочку, выполненную из нержавеющей стали.

Она установлена на специальную опору, внутри которой размещен электродвигатель. Шарнирные соединения позволяют избежать вибрации, возникающей при вращении бочки. Для извлечения масла имеется широкая дверца.

Двигатель обеспечивает две скорости вращения бочки (для перемешивания и взбивания). .машина для формования состоит из загрузочного, режущего устройств и основания. Загрузочное устройство включает в себя бункер и шнеки-смесители для приема масла.

Кожух выполнен из дерева, основание - из крашеной стали, внутри которого размещены электродвигатель, зубчатая передача. Режущий узел содержит антикоррозионное из алюминия режущее устройство со сменными проволочными ножами из нержавеющей стали.

Технические характеристики