Плугообразный смеситель. Смеситель плугообразный для производства биологически активных добавок (БАД), лечебного питания, спортивного питания, лечебной косметики и др.

Плугообразный смеситель используется в технологиях, требующих дополнительного измельчения компонентов.

Плугообразный смеситель позволяет единовременно смешивать достаточно большие объемы сухих компоненнов, которые при внесении жидкой фазы подвержены комкованию и налипанию на рабочие органы. Смеситель плугообразный благодаря своей констругции и уникальности рабочих органов позволяет предотвратить эти проблемы.

Плугообразный смеситель незаменим при насыщении жидкими компонентами таких продуктов, как соевый белок, мука, крахмал, пищевые добавки, ароматизаторы, красители и т.д

Принцип работы:

Работа плугообразных смесителей основана на принципе псевдоожижения перемешиваемых веществ. В качестве инструмента перемешивания используются плуги (лемехи), которые вращаются внутри цилиндрической емкости. Возникающие при этом вихревые центробежные силы вызывают хаотическое движение частиц материала, что приводит к эффективному перемешиванию. Кроме того, интенсивное пульсирующее воздействие обеспечивает быстрое и тщательное перемешивание, в том числе и тех ингредиентов, размеры частиц и насыпная плотность которых сильно отличаются. Плугообразный смеситель позволяет единовременно смешивать достаточно большие объемы сухих компонентов, которые при внесении жидкой фазы подвержены комкованию и налипанию на рабочие органы. Эту проблему удается решить благодаря высокой скорости вращения основного рабочего органа, создающего вихревой поток перемешиваемых частиц, который предотвращает комкование. Кроме того, жидкая фаза подается непосредственно на дополнительно установленные в нижней части роторы, разбивающие продукт в момент впрыскивания.

Схема устройства плугообразного смесителя

Технические характеристики плугообразного смесителя *