Теплообменник трубчатый

Назначение трубчатого теплообменника. Теплообменник трубчатый применяется для охлаждения/пастеризации таких продуктов как соки, молоко, сливки, различные масла и др. продукты проточным способом.

Устройство трубчатого теплообменника. Теплообменник трубчатый состоит из цилиндра, в котором расположены трубы в торцевых фланцах или встроены ТЭНы для пастеризации. Цилиндр охладителя/пастеризатора снабжен теплоизоляцией и сверху закрыт кожухом.

По торцам цилиндра с помощью барашков крепятся крышки с конусными насадками и резьбовыми патрубками для входа и выхода продукта.

Принцип работы трубчатого теплообменника. Теплоноситель подается через специальные патрубки охладителя/пастеризатора. С торцевых сторон охладитель закрыт коническими крышками со штуцерами для присоединения трубопроводов, по которым подается в охладитель и отводится из него продукт. Цилиндр трубчатого теплообменника расположен на опорах. Трубчатый охладитель представляет собой одноходовой трубчатый теплообменник. Внутри цилиндра расположены теплообменные трубки, концы которых герметично развальцованы в трубных решетках. Производительность может меняться в зависимости от начальной и конечной температуры продукта.

 Схема трубчатого охладителя.

1. крышка;
2. гайка;
3. уплотнительное кольцо;
4. фланец;
5. цилиндр;
6. теплообменные трубки;
7. теплоизоляция;
8. кожух;
9. патрубок для подвода теплоносителя;
10. прижимные планки;
11. фланец;
12. стойка;
13. патрубок для отвода теплоносителя

Технические характеристики трубчатого теплообменника.